TỔNG QUAN VỀ CHẤT BẢO QUẢN BENZOAT, ACID SORBIC VÀ MUỐI SORBATE TRONG THỰC PHẨM

Bảo quản thực phẩm là một công đoạn rất quan trọng trong quá trình từ sản xuất đến tiêu thụ vì có tác dụng tiêu diệt hoặc ức chế các vi khuẩn và nấm mốc, chống ôxy hóa. Hiện nay, có nhiều cách bảo quản sản phẩm, trong đó việc dùng chất phụ gia thực phẩm là phổ biến nhất.Nhưng nhiều nhà sản xuất do không trang bị quy trình sản xuất chuẩn, nguyên liệu không tốt, sản phẩm làm ra tiêu thụ chậm và để kéo dài thời gian chờ phân phối trên thị trường nên đã lạm dụng các chất bảo quản.

Natri benzoat (NaC6H5CO2) và kali sorbat (C6H7KO2) là hai chất được phép dùng trong bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên , dạo gần đây gây ra nhiều tranh cãi bảo rằng 2 chất này đều xấu, đều ảnh hưởng sức khoẻ. Sự thật ntn chúng ta cần tìm hiểu nhé!

1.Natri benzoat (NaC6H5CO2) :

• Natri benzoate là một loại phụ gia thực phẩm được Cơ quan Quản lý Dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ FDA chấp thuận đưa vào sử dụng để kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Nó có tác dụng ức chế sự phát triển của các loại nấm mốc và các vi sinh vật gây thối rữa trong thực phẩm.
• Theo FDA, natri benzoate là một chất được coi là an toàn cho người tiêu dùng, với hàm lượng tối đa cho phép của natri benzoate trong thực phẩm tại Mỹ là 0,1%. Hiện tại, vẫn chưa cóđánh giá cụ thể về tính an toàn của hóa chất này tại những hàm lượng cao hơn.Tuy nhiên, nên sử dụng chất này với hàm lượng cho phép.

2.kali sorbat (C6H7KO2):

• Potassium sorbate được sử dụng để ức chế nấm mốc và nấm men trong nhiều loại thực phẩm như trong sản xuất pho-mát, kem chua, bánh mì, bánh ngọt, bánh có nhân, bột bánh nướng, bột nhồi, kẹo mềm, bánh kem, bia, nước giải khát, bơ thực vật magarine, dầu dấm trộn, củ quả làm chua hoặc lên men, quả olive, cá muối hoặc xông khói, bánh kẹo, sốt mayonnaise.
• Potassium sorbate không độc đối với cơ thể người, được công nhận là GRAS, khi cho vào sản phẩm thực phẩm không gây ra mùi vị lạ hay làm mất mùi tự nhiên của thực phẩm. Đây là một ưu điểm nổi bật của Kali sorbate.
  • Kali sorbate là phụ gia an toàn.
  • Liều lượng sử dụng là 0,025% đến 0,1%.
  Qua trên, công ty Việt Mỹ chúng tôi mong người tiêu dùng hiểu được phần nào về các chất bảo quản thực phẩm. Ngày nay, không có khó gì các bạn có thể dễ dàng mua được các loại chất bảo quản nhưng thực sự hàng hoá trôi nổi, pha tạp, có được vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Hãy là người tiêu dùng thông thái chọn ngay Việt Mỹ chúng tôi các bạn nhé!
  
  Việt Mỹ luôn cam kết mang lại cho khách hàng các sản phẩm rõ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được phép kinh doanh an toàn thực phẩm, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và được kiểm nghiệm thường xuyên.
  Còn chần chừ gì nữa mà không chọn Việt Mỹ nào! Liên Hệ HOTLINE: 0913-336-551 gặp Chị Mến.
  
  Hoặc
  
  
  Quý khách mua hàng xin liên hệ
  
  
  @ Quý khách mua hàng xin liên hệ
  
  CÔNG TY CP VMCGROUP VIỆT NAM
  ➡️HÀ NỘI: Số 24 Quốc Tử Giám -0947 464 464
  Tel 0243 7472 333 Tel 0243 7474 666
  Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ -0946 020 868
  
  Tel 02438.610.888 Tel 02436.877.666
  
  Metro HÀ ĐÔNG Call 093456 1525 Tel 093456 1016
  Call 0243.7474.555 Tel 0243 7474 666
  ➡️THANH HÓA
  - Cơ sở 1: 343 Lê Lai-TP Thanh Hóa
  Tel 0237 6767 666 / 0904888152
  - Cs2: Số 80 Lê Thánh Tông
  LH 0932245500 Tel 0237 666 5656
  ➡️ĐÀ NẴNG
  364 Điện Biên Phủ - TP Đà Nẵng
  LH 0905 188 667 Tel 0911 670 670
  ÜÜQUÃNG NGÃI
  51 Chu Văn An - TP Quảng Ngãi
  Call 0989 463 066 Tel 0911 563 540
  
  Call 0255 381 3968
  
  ➡️HỒ CHÍ MINH
  - 13 Đường số 5 KDC Him Lam, Bình Hưng, Bình Chánh
  Hotline: 0918.113.698 Call 02838 521 379 Tel 028 37589 186
  - 11 Đg 715 Tạ Quang Bửu-P4-Q8
  LH 0917 811 667 Call 028 37 589 188 Tel 0283 7589 186
  ➡️NHA TRANG
  - 49-51 Ngô Văn Sở - TP Nha Trang
  LH 0945 002 568 Call 0258 3551 377 Tel 0258 3551 388
  - D2 Hàng Cá - TP Nha Trang
  Hotline 0945 002 579 Call 02583 820 339 Tel 0258 3551 388
  ➡️HẢI PHÒNG
  406 Hùng Vương - Quận Hồng Bàng
  Tel 093456.8012 LH 093456.2923 Call 0225 354 1888 Tel 0225 354 1999
  ➡️CẦN THƠ
  40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1 - Q. Cái Răng - TP Cần Thơ
  Hotline: 0918 113 698 LH 0917 811 667 Call 0292 366 8879 Tel 0292 384 6968
  ️ kd@vmcgroup.com.vn.
  Chúng tôi luôn cam kết luôn mang lại cho bạn những sản phẩm 100% về chất lượng, an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
  Giao hàng toàn quốc.

 

Sau trận mưa bão vừa qua, nó đã gây thiệt hại không ít đối với người dân miền trung nói riêng và cả nước nói chung. Mưa gió, bão bùng cuốn trôi biết bao nhiêu rác thải , mùi hôi cống rãnh nhà vệ sinh, bốc mùi thối khó chịu.

VẬY TÁC HẠI CỦA CHÚNG NHƯ THẾ NÀO, HÃY CÙNG VIỆT MỸ CHÚNG TÔI TÌM HIỂU NHÉ!

Thứ nhất, gây ảnh hưởng đến sức khỏe nghiêm trọng: như bệnh đường hô hấp, ngộ độc, bệnh ngoài da, về lâu về dài sẽ tích tụ độc hại sẽ gây ung thư- một căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, khó có thể chữa khỏi.

Thứ hai, gây ảnh hưởng đến trực tiếp môi trường xung quanh như: gây mùi, ngăn cản khuếch tán oxy trên bề mặt.lớn và gây thiếu hụt oxy của nguồn tiếp nhận dẫn đến ảnh hưởng đến hệ sinh thái môi trường nước. Nếu ô nhiễm quá mức, điều kiện yếm khí có thể hình thành. Trong quá trình phân huỷ yếm khí sinh ra các sản phẩm như H2S, NH3, CH4,..làm cho nước có mùi hôi thối.

CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO?

Chúng ta thường chi rất nhiều tiền cho các công ty vệ sinh công nghiệp nhưng hiệu quả thì không cải thiện được nhiều mà lại rất tốt kém đúng không ạ. Cho nên, Hãy tìm đến Việt Mỹ chúng tôi ngay nào. Xin giới thiệu :

Bột thông cống-VMC- xử lý nhanh chóng, khử mùi hiệu quả, giá thành cực tốt.

Quy cách: 200gram- sử dụng cho hộ gia đình, qui mô nhỏ
1 kg - sử dụng cho các công trình cầu cống, công trình công cộng: trường học, bệnh viện, siêu thị....
Công dụng: Thông tắc nghẽn, phòng, chống tắc nghẽn hầm cầu, khử mùi hôi, diệt mầm bệnh, trứng giun, bảo vệ môi trường


Xuất xứ:Việt Nam

Kiểu dáng:200gram /gói ; 1kg/gói

Số lượng:25gói/thùng

Hạn sử dụng:24 tháng

Bảo quản:Nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp


Để mua hàng với giá tốt, xin vui lòng liên hệ: HOTLINE 0945-002-579 chị MẾN HOẶC



@ Quý khách mua hàng xin liên hệ

CÔNG TY CP VMCGROUP VIỆT NAM
➡️HÀ NỘI: Số 24 Quốc Tử Giám -0947 464 464
Tel 0243 7472 333 Tel 0243 7474 666
Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ -0946 020 868

Tel 02438.610.888 Tel 02436.877.666

Metro HÀ ĐÔNG Call 093456 1525 Tel 093456 1016
Call 0243.7474.555 Tel 0243 7474 666
➡️THANH HÓA
- Cơ sở 1: 343 Lê Lai-TP Thanh Hóa
Tel 0237 6767 666 / 0904888152
- Cs2: Số 80 Lê Thánh Tông
LH 0932245500 Tel 0237 666 5656
➡️ĐÀ NẴNG
364 Điện Biên Phủ - TP Đà Nẵng
LH 0905 188 667 Tel 0911 670 670
ÜÜQUÃNG NGÃI
51 Chu Văn An - TP Quảng Ngãi
Call 0989 463 066 Tel 0911 563 540

Call 0255 381 3968

➡️HỒ CHÍ MINH
- 13 Đường số 5 KDC Him Lam, Bình Hưng, Bình Chánh
Hotline: 0918.113.698 Call 02838 521 379 Tel 028 37589 186
- 11 Đg 715 Tạ Quang Bửu-P4-Q8
LH 0917 811 667 Call 028 37 589 188 Tel 0283 7589 186
➡️NHA TRANG
- 49-51 Ngô Văn Sở - TP Nha Trang
LH 0945 002 568 Call 0258 3551 377 Tel 0258 3551 388
- D2 Hàng Cá - TP Nha Trang
Hotline 0945 002 579 Call 02583 820 339 Tel 0258 3551 388
➡️HẢI PHÒNG
406 Hùng Vương - Quận Hồng Bàng
Tel 093456.8012 LH 093456.2923 Call 0225 354 1888 Tel 0225 354 1999
➡️CẦN THƠ
40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1 - Q. Cái Răng - TP Cần Thơ
Hotline: 0918 113 698 LH 0917 811 667 Call 0292 366 8879 Tel 0292 384 6968
️ kd@vmcgroup.com.vn.
Chúng tôi luôn cam kết luôn mang lại cho bạn những sản phẩm 100% về chất lượng, an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
Giao hàng toàn quốc.

 

Xử lý chất thải trong ao là công việc luôn được quan tâm hàng đầu của người nuôi, nhằm đảm bảo cho ao nuôi được đảm bảo chất lượng và giúp vật nuôi phát triển một cách khỏe mạnh, mang lại hiệu quả nhất.

TÁC HẠI

• Chất thải trong nuôi trồng thủy sản có thể là nước thải, bùn thải… được hình thành chủ yếu do phân của tôm, cá, thức ăn thừa, xác tảo tàn, hóa chất (vôi, zeolite…) sử dụng trong quá trình nuôi.
• Các loại khí độc không những ảnh hưởng đến tính thèm ăn của vật nuôi, làm tăng hệ số chuyển đổi thức ăn và suy giảm chất lượng nước ao mà còn có thể gây chết đối với vật nuôi.
  • Bùn từ nuôi thủy sản tác động đến môi trường có thể được phân loại thành ba nhóm: Tác động đến chất lượng nước biển ven bờ và thủy văn; tác động đến các sinh vật thủy sinh; tác động đến rừng ngập mặn và thảm thực vật trên cạn. Sự lắng tụ chất thải trong ao không chỉ làm hẹp không gian sống của tôm, cá nuôi mà đây chính là nơi chứa mầm bệnh (như nấm, vi khuẩn, virus) sinh sôi và phát triển.
  
  GIẢI PHÁP
  
  
  • Chất thải trong ao nuôi cần được xử lý từ trước, trong và sau khi nuôi để đảm bảo chất lượng môi trường nuôi.Xử lý bằng chế phẩm sinh học AQUACLEAN
  • • Sau khi nuôi, chất thải cần được xử lý một cách khoa học, không được xả bừa bãi ra ngoài môi trường tránh gây ô nhiễm cho các vùng lân cận, nước thải phải được chứa ở kênh thải và xử lý đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra ngoài. Trong quá trình nuôi, cần quản lý tốt và duy trì ổn định chất lượng nước; có chế độ thay nước định kỳ để đảm bảo chất lượng nước trong ao luôn đảm bảo, giảm bớt sự lắng tụ chất thải trong ao.
    • Quản lý thức ănĐể hạn chế chất thải hiệu quả trong ao nuôi theo hình thức công nghiệp, người nuôi cần tính toán chính xác tỷ lệ sống của tôm, cá để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. Chọn loại thức ăn chất lượng tốt, độ tan rã trong nước ít và sử dụng hợp lý, tránh thừa thức ăn. Cho ăn đúng kỹ thuật, đúng và đủ số lượng, chất lượng. Ngoài ra, người nuôi cần tuân thủ việc thực hành nghề nuôi đảm bảo an toàn và khoa học mới có thể giúp cho ao nuôi phát triển hiệu quả, mang lại năng suất và thành công cho vụ nuôi.
    
    công ty Việt Mỹ chúng tôi chuyên cung cấp các chế phẩm sinh học, Vitamin C và xử lý chất thải cho ao nuôi
    
    Hãy liên hệ với chúng tôi để được giá tốt nhất thị trường :0945-002-579 chị MẾN
    
    
    @ Quý khách mua hàng xin liên hệ
    
    CÔNG TY CP VMCGROUP VIỆT NAM
    ➡️HÀ NỘI: Số 24 Quốc Tử Giám -0947 464 464
    Tel 0243 7472 333 Tel 0243 7474 666
    Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ -0946 020 868
    
    Tel 02438.610.888 Tel 02436.877.666
    
    Metro HÀ ĐÔNG Call 093456 1525 Tel 093456 1016
    Call 0243.7474.555 Tel 0243 7474 666
    ➡️THANH HÓA
    - Cơ sở 1: 343 Lê Lai-TP Thanh Hóa
    Tel 0237 6767 666 / 0904888152
    - Cs2: Số 80 Lê Thánh Tông
    LH 0932245500 Tel 0237 666 5656
    ➡️ĐÀ NẴNG
    364 Điện Biên Phủ - TP Đà Nẵng
    LH 0905 188 667 Tel 0911 670 670
    ÜÜQUÃNG NGÃI
    51 Chu Văn An - TP Quảng Ngãi
    Call 0989 463 066 Tel 0911 563 540
    
    Call 0255 381 3968
    
    ➡️HỒ CHÍ MINH
    - 13 Đường số 5 KDC Him Lam, Bình Hưng, Bình Chánh
    Hotline: 0918.113.698 Call 02838 521 379 Tel 028 37589 186
    - 11 Đg 715 Tạ Quang Bửu-P4-Q8
    LH 0917 811 667 Call 028 37 589 188 Tel 0283 7589 186
    ➡️NHA TRANG
    - 49-51 Ngô Văn Sở - TP Nha Trang
    LH 0945 002 568 Call 0258 3551 377 Tel 0258 3551 388
    - D2 Hàng Cá - TP Nha Trang
    Hotline 0945 002 579 Call 02583 820 339 Tel 0258 3551 388
    ➡️HẢI PHÒNG
    406 Hùng Vương - Quận Hồng Bàng
    Tel 093456.8012 LH 093456.2923 Call 0225 354 1888 Tel 0225 354 1999
    ➡️CẦN THƠ
    40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1 - Q. Cái Răng - TP Cần Thơ
    Hotline: 0918 113 698 LH 0917 811 667 Call 0292 366 8879 Tel 0292 384 6968
    ️ kd@vmcgroup.com.vn.
    Chúng tôi luôn cam kết luôn mang lại cho bạn những sản phẩm 100% về chất lượng, an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
    Giao hàng toàn quốc.
    Công ty Việt Mỹ- Bạn tốt của mọi người dân nuôi tôm